ZeolithEiweiß21: Vergleich zwischen Zeolith und Bentonitarten in Bezug auf deren Effiktivität thermolabiles Eiweiß aus Weißweinen zu entfernen.
Projektleitung:
Forschungseinrichtung: HBLA und BA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg
Projektnummer: 101774
Projektlaufzeit: -
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