Wintergemüsebau - Energie-extensiver Wintergemüsebau: die winterliche Ernte von Frischgemüse in Ostösterreich im Praxistest

Immer mehr Probleme treten im geschützten Gemüsebau während heißer Sommermonate durch Hitzestressphasen auf. Im vorliegenden Projekt mit 4 Jahren Laufzeit wurde die Wirkung von Schattierhilfen auf Ertrags- und Wuchseigenschaften von Fruchtgemüse geprüft. Schattiergewebe mit unterschiedlichem Lichtreduktionseffekt und Schattierfarbe kamen zum Einsatz. Während die Pflanzen in ihrer Turgeszenz mit geringeren Welkeerscheinungen davon profitieren konnten, war in den meisten Teilversuchen nur bei der Gurke auch eine positive ertragliche Auswirkung zu beobachten. Tomaten und Paprika zeigten meist Ertragsverluste. Die Schattierfarbe ReduHeat schien sich sorten-spezifisch auch positiv auf Paprika- und Tomatensorten auszuwirken.