Substitution von Fischfutter durch zerkleinerte Larven der Schwarzen Soldatenfliege

Die vorliegende Untersuchung zeigte, dass die Zugabe von bis zu 30 % zerkleinerten Insektenlarven de Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) zum kommerziellen Fischfutter keine negativen Auswirkungen auf die Fischleistung, oder die Zusammensetzung von festen Ausscheidungen hatte. Die Ergebnisse waren für Regenbogenforellen und ihren Hybriden (Kreuzung aus weiblichen Regenbogenforellen (Oncorhynchus mykiss) und männlichen Seeforellen (Salmo trutta)) ähnlich, wobei letztere empfindlicher auf unausgewogene Futterzusammensetzungen reagierte als die Regenbogenforellen. Die Aktivitäten der Darmenzyme zeigten großteils keine Abnahme aufgrund der Verabreichung von Insektenlarven. Nur Lipase und Phospholipase waren bei den Hybriden, die mit 30 % Soldatenfliegenlarven gefüttert wurden leicht reduziert. Zusammengefasst bedeutet das, dass die Verdauungskapazität nicht reduziert wurde. Außerdem wiesen die Fische aktive Chitinase auf und konnten Chitin verdauen. Ähnlichkeiten in spezifischen Wachstumsraten, Konditionsfaktoren und viszerosomatischen Indizes zwischen den Behandlungen deuten auf keine negativen Auswirkungen auf das Fischwachstum.