Projekt-732
Allgemeine Projektinformationen
Titel (deutsch)
Einfluss der Energieversorgung vor und nach der Abkalbung auf Produktionsdaten, Stoffwechsel, Milchqualität und Körperzusammensetzung von Milchkühen
Abstract (deutsch)
Projektleitung
Leonhard GRUBER
Forschungseinrichtung
Direktion Raumberg-Gumpenstein
Finanzierungspartner
Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft
Projektnummer
10639
Projektlaufzeit
-
Projektziele
Das Ausmaß der Mobilisation und die Höhe der Futteraufnahme wird entscheidend von der Versorgung vor der Abkalbung bestimmt. Mit dem vorliegenden Projekt soll daher der Einfluß mangelnder und überhöhter Energiezufuhr gegenüber normgerechter Versorgung vor und nach der Abkalbung auf Produktionsdaten, Stoffwechsel, Milchqualität und Körperzusammensetzung von Milchkühen geprüft werden.
Der Untersuchungszeitraum umfaßt 3 Monate vor der Abkalbung und die ersten 100 Tage der Laktation. Neben den rein produktionstechnischen Daten (Futteraufnahme, Milchleistung) soll mit diesem Projekt besonders die Stoffwechselsituation der Kühe (Kooperation mit Rindergesundheitsdienst Stmk) und die Milchqualität (Kooperation mit BA Rotholz) beleuchtet werden. Auf Grund der sehr unterschiedlichen Energieversorgung sind gravierende Einflüsse sowohl auf die Zusammensetzung des Milchfettes (Mobilisation des Körperfettes, fütterungsabhängige Produktion von flüchtigen Fettsäuren im Pansen) als auch auf den von der Energieversorgung abhängigen Proteingehalt der Milch zu erwarten. Die Bestimmung der Körperzusammensetzung mit der D2O-Methode stellt einen für Österreich neuartigen methodischen Ansatz dar (Kooperation mit Hohenheim). Die Daten der Futteraufnahme und Milchleistung sowie des daraus resultierenden Gesundheitsstatus sind wesentliche Ausgangsdaten für ökonomische Berechnungen.
Berichte
Abschlussbericht
Anhänge
Dateiname
10639_Forum_angewandte_Forschung_Fulda.pdf
Beschreibung
10639_Forum_angewandte_Forschung_Fulda.pdf
Dateiname
10639_Viehwirtschaftliche_Fachtagung.pdf
Beschreibung
10639_Viehwirtschaftliche_Fachtagung.pdf
Beschreibung
Einfluss Energieversorgung vor Abkalbung auf Stoffwechsel (Lins-Gruber-Obritzhauser Übers. Tierernährg 31, 2003).pdf
Autor/innen
Leonhard Gruber et al., Mathias Lins, Marcus Urdl et al.
Publikationen
Alle Publikationen wurden vom Projektverantwortlichen eingetragen und liegen in dessen Verantwortung.
Univ.-Doz. Dr. Leonhard Gruber, Ing. Anton Schauer, Johann Häusler, DI Marc Urdl, Dr. med.vet. Walter Obritzhauser, DI Matthias Lins (2012). Abschlussbericht: Einfluss der Energieversorgung vor und nach der Abkalbung auf Produktionsdaten, Stoffwechsel, Milchqualität und Körperzusammensetzung von Milchkühen .