FAZ: Untersuchungen zur Weidefutteraufnahme von Milchziegen auf Flächen unterschiedlicher botanischer Zusammensetzung
Projektleitung
Stefanie Gappmaier
Forschungseinrichtung
HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Projektnummer
101535Projektlaufzeit
-
Finanzierungspartner
Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus| Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus
Allgemeine Projektinformationen
Schlagwörter (deutsch)
Futteraufnahme, Milchleistung, Weide, Ziegen, Weidemischungen
Titel (englisch)
Investigations on pasture feed intake of dairy goats on pasture with different botanical composition.
Abstract (englisch)
Grazing is the most natural way of keeping goats. Grazing fodder is also the cheapest fodder, the animals get it themselves. The goat is not a pure grass-eater, it prefers leaves, buds and young shoots of shrubs and only then eats grass. The aim of the project is to test 4 different pasture mixtures. A standard mixture will be compared with a species-rich mixture, a herb-rich mixture and a clover-rich mixture. A total of 20 dairy goats are available. The experimental plots are grazed with 4 goats each for 5 to 6 days, the remaining feed is weighed back, the botanical composition before and after grazing is determined. Grazing is carried out 5 to 6 times per grazing period. The daily milk yield and the milk contents are determined. The body weight and feed intake are also determined.
Projektziele
Weidefutter stellt die kostengünstigste Form der Tierernährung dar. Allerdings ist auf der Weide je nach topographischen Gegebenheiten der Nährstoffbedarf der Tiere auch höher als z.B. bei der Stallfütterung. Zusätzliche Energie muss für die Bewegung aufgebracht werden. Daher kommt der Qualität des Weidefutters eine besondere Bedeutung zu. Ziegen sind im Gegensatz zu Schafen keine reinen Grasfresser, sie zählen zu den sogenannten Mischfressern, d.h. sie bevorzugen Blätter von Sträuchern und Bäumen, junge Triebe und Knospen, Kräuter etc. Die sich ändernden Klimabedingungen brauchen auch in der Pflanzenzucht entsprechende Anpassungen, vor allem im Hinblick auf Trockenheit. Inwieweit neue Züchtungen bzw. neue Zusammensetzungen von Pflanzenmischungen für Weiden auch von den Ziegen angenommen werden, ist ein Aspekt der Untersuchungen in diesem Projekt. Je höher die Futteraufnahme ist, desto höher ist auch eine zu erwartende Milchleitung. Natürlich spielen auch der Ertrag der Flächen und der Nährstoffgehalt des Futters eine wichtige Rolle für die Erzielung von optimalen tierischen Leistungen. Milchziegen reagieren sehr rasch auf eine sich ändernde Futtergrundlage. Sind nun von den 4 eingesetzten Mischungen welche dabei, die in der Schmackhaftigkeit nicht so gut sind, dann schlägt sich das aufgrund der geringeren Futteraufnahme sofort auf die Leistung nieder und kann somit gemessen werden. Durch Bonitierung des Pflanzenrestes kann ermittelt werden, welche Pflanzen bevorzugt gefressen werden bzw. welche verschmäht werden.
Praxisrelevanz
Nachsaat bzw. Erneuerung von Grünlandweideflächen mit Saatgutmischungen, die an die sich ändernden Klimabedingungen angepasst sind, wird zunehmend an Bedeutung gewinnen. Auch für die Milchziegenhaltung sind ertragsfähige Weideflächen eine wichtige Voraussetzung für eine wirtschaftliche Ziegenmilcherzeugung. Die Ziege ist ein sehr wählerisches Tier, was die Futteraufnahme betrifft. Daher ist es auch wichtig, dass die Pflanzen in den eingesetzten Mischungen auch von den Ziegen gerne aufgenommen werden. Die Futteraufnahme bestimmt die Leistung.