FarmLifeEducation II: Didaktische Evaluierung und Dissemination des FarmLife Bildungskonzepts

Der Nachhaltigkeitsbewertung generell und speziell in der Landwirtschaft kommt stetig wachsende Bedeutung in Politik und Gesellschaft zu. Auch wenn der Begriff Nachhaltigkeit selbst schon etwas „abgegriffen“ anmutet, ist es die Thematik an sich noch lange nicht – im Gegenteil.
In einer Analyse der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik hinsichtlich der relevantesten Zukunftsthemen in Schule und Beratung nimmt das Thema Klimawandel und Klimaschutz Platz 1 in der Rangordnung ein (Vortrag Rektor Haase, T., Direktorenkonf. 05.10.2020, Elmberg). Weitere hochrangig eingestufte Zukunftsthemen sind u. a. die Kommunikation mit der Gesellschaft und Innovation generell, ebenso wie die Themen Digitalisierung LW 4.0 und Tierwohl.
Laut dieser Studie steigt auch der Bedarf an pädagogischer Methodenkompetenz und damit der Bedarf an entsprechend geschulten Lehrkräften, die fähig sind, fächerübergreifendes Wissen praxisnah und kompetenzorientiert an ihre SchülerInnen weiter zu geben. Das Verständnis für Zusammenhänge zwischen unserem Handeln und den diversen Wirkungen auf die Umwelt muss wachsen, in der landwirtschaftlichen Produktion ebenso wie in der Gesellschaft generell. Interdisziplinärer Wissenstransfer und mit Emotionen verbundenes, betriebsbezogenes Lernen fördern dieses Ziel. Das gleiche gilt für Lehrende in einschlägigen Studienrichtungen und Erwachsenenbildungseinrichtungen und in der lw. Beratung. In Betracht kommen neben der Univ. für Bodenkultur und der HS für Agrar- und Umweltpädagogik auch Fachhochschulen mit fachlich relevanten Inhalten und andere Institutionen.
Übergeordnetes Ziel der wissenschaftlichen Tätigkeit ist es, das Wachstum der Anzahl nachhaltig wirtschaftender landwirtschaftlicher Betriebe sowie das gesellschaftliche Bewusstsein in Österreich bestmöglich zu fördern. Dieses Ziel kann durch eine möglichst ausgedehnte Verbreitung einer praxistauglichen Methode der Nachhaltigkeitsbewertung für die landwirtschaftlichen Betriebe erreicht werden. Die unabdingbare Basis hierfür bildet ein gehobener und qualitätsgesicherter Wissenstransfer rund um nachhaltiges, standortgerechtes und damit ökoeffizientes (klimaschonendes) Wirtschaften in der Praxis.
Ein wohl durchdachtes, interdisziplinäres Bildungskonzept zum Thema Nachhaltigkeitsbewertung in der Landwirtschaft stellt die Basis hierfür bereit. Dieses muss die fachlich relevanten Inhalte für SchülerInnen, Studierende und Erwachsene im Fortbildungsprozess bieten und einer didaktischen Evaluation standhalten. Zum anderen muss dieses Konzept durch strategisch angelegte Kommunikation und regelmäßig angebotenen Wissenstransfer den Weg zu den einschlägigen Bildungsinstitutionen finden, um schlussendlich auch in der landwirtschaftlichen Praxis anzukommen. Dies ist ein langfristiger Prozess.
Nicht nur Covid-19-bedingt greift die Digitalisierung (im Speziellen LW 4.0) um sich und hat sich auch in der oben erwähnten Rangliste der Zukunftsthemen einen der vorderen Plätze erobert. Es ist daher auch von Relevanz, dieser Tatsache in dem neuen Konzept Rechnung zu tragen. Hierauf gestützt, führt der geplante Weg über das weitere Vorantreiben der Integration des digitalen Betriebsmanagement-Tools FarmLife (www.farmlife.at) und des dazu entwickelten interdisziplinären Bildungskonzepts in den unterschiedlichen landwirtschaftlichen Bildungsschienen Österreichs:
Von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein wurde in den letzten zirka 10 Jahren in Zusammenarbeit mit der Forschungsanstalt Agroscope (CH) ein digitales Instrument für die Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Betriebe entwickelt, österreichischen Verhältnissen angepasst und – neben der Anwendung in der Praxis – auch für die Anwendung im Schulwesen fit gemacht. Im direkten Vorprojekt wurde ein Produkt für den schulischen Unterricht in Form einer FarmLife-Bildungsbox (siehe Abschlussbericht Dafne-Projekt FarmEdu Nr. 101356, August 2020) bereitgestellt und ein Fortbildungskonzept für Lehrkräfte landwirtschaftlicher Schulen (LFS und HBLA) implementiert. Voraussetzung für den Erhalt der Bildungsbox an einer lw. Schule war und ist die Teilnahme von mindestens einer Lehrkraft dieser Schule an einem der angebotenen FarmLife Train the Trainer-Seminare.
Die Verbreitung der Nachhaltigkeitsbewertung auf dem Weg über wirkungsvolle Multiplikatoren zu realisieren, ist ein Ziel, das nicht innerhalb eines Projektes zu erreichen und zu halten ist. Es besitzt langfristigen Charakter. Kommunikationsschienen, die im Vorprojekt eingeleitet wurden, müssen laufend erhalten und gepflegt werden. Neue Kontakte sollen aufgebaut werden. Durch die FarmLife-Bildungsbox und die eingeführten FarmLife-Fortbildungsangebote ist die Implementierung des FarmLife-Bildungskonzepts in den landwirtschaftlichen Schulen auf einem guten Weg – wie im erwähnten Abschlussbericht beschrieben. Das Fortbildungskonzept (Train the Trainer-Seminare bzw. Webinare) für Lehrkräfte hat sich etabliert. Teilziel des hier beantragten Projekts ist es, dieses Angebot in immer aktualisierter Form weiterhin regelmäßig fortzuführen. Da dies u. a. auch vom erfolgreichen Procedere anderer derzeit laufender FarmLife-Projekte abhängt, ist eine zeitliche Begrenzung schwierig. Mit der FarmLife-Bildungsbox ist ein kompetenz- und praxisorientiertes Erst-Instrument für die Absolventen der Train-the-Trainer-Seminare entstanden, das den Einsatz des Tools im Unterricht fördert und breitgefächertes Unterrichtsmaterial zur Verfügung stellt.
Das Online-Tool FarmLife, das für die Nachhaltigkeitsbewertung in erster Linie für landwirtschaftliche Betriebe erstellt worden ist, entwickelt sich jedoch weiter: In einem zeitgleich zur WT FarmEdu laufenden Projekt wurde an der Integration eines Tierwohl-Moduls in FarmLife gearbeitet. Weitere Module – zur Biodiversitätsbewertung sowie zur Bewertung der sozialen Nachhaltigkeit als 3. Dimension der Nachhaltigkeit – sind in Arbeit. Daraus ergibt sich der Bedarf, das Unterrichtsmaterial, aber auch das FarmLife-Tool (für die schulische Verwendung) in diesem Sinne zu ergänzen und diesen Teil auch in die Fortbildungen zu integrieren.
Aus den Rückmeldungen bereits FarmLife-aktiver Lehrkräfte hat sich zudem unterschiedlicher Weiterentwicklungsbedarf (fachlich-technisch) im Tool sowie laufender (oft spontan notwendiger) Unterstützungsbedarf – teils online, teils vor Ort – ergeben.
Zielgerichtete Informations-, Kommunikations- und Aufbauarbeit wird zu leisten sein, um neben den landwirtschaftlichen Schulen auch stabile Multiplikatoren im Bereich der universitären, Fachhochschul- und Meisterausbildung zu akquirieren.
Nicht zuletzt besteht das dringliche Ziel, die bestehenden Unterrichtsmaterialien und das gesamte FarmLife-Bildungskonzept für den pädagogischen Bereich nachhaltig auf die nächste Ebene zu heben. Dies muss durch eine Evaluierung geschehen, die sich auf didaktische Kriterien (bspw. inhaltliche Klarheit, Anschaulichkeit, Methodenvielfalt etc.) stützt.

Das Projekt sorgt dafür, dass den landwirtschaftlichen Schulen und anderen Bildungseinrichtungen ein aktualisiertes und qualitätsgeprüftes fächerübergreifendes Bildungskonzept, die zugehörigen Bildungsmaterialien und eine einfach erreichbare Ansprechstelle für Fachfragen zur Verfügung gestellt werden kann. Die Einbindung von FarmLife an Universitäten und Fachhochschulen impliziert – wie auch an den Schulen – einen interdisziplinären Charakter von Lehrveranstaltungen, aber auch das Entstehen wissenschaftlicher Arbeiten und damit weiterer Forschungsergebnisse zur Nachhaltigkeitsbewertung in der Landwirtschaft. Aus Sicht der Absolventinnen und Absolventen der landwirtschaftlichen Schulen ergeben sich neue Ausbildungsfelder nicht nur landwirtschaftsspezifisch, sondern auch allgemein im Bereich Nachhaltigkeit und umweltverträgliches Wirtschaften. Kompetenzen im Bereich der Ökobilanzierung werden immer häufiger in allen Industriezweigen nachgefragt, um betriebliche Entscheidungen begründen zu können.