Projekt-446: Der Einfluss von molekularbiologisch definierten Bakterien der Art Oenococcus oeni auf den Verlauf des biologischen Säureabbaues und die analytischen und sensorischen Merkmale der resultierenden Weine
Projektleitung: Gerhard LEITNER
Forschungseinrichtung: Direktion Eisenstadt
Projektnummer: 10557
Projektlaufzeit: -
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