Erfolgsstrategien des landwirtschaftlichen Vertriebes — Eine Analyse von innovativen und zukunftsorientierten Vertriebsstrategien

Im Fokus dieses Projektes steht die Online-Vermarktung von landwirtschaftlichen Produkten als eine Variante der Direktvermarktung. Es werden zum einen die aktuellen Anforderungen an den Online-Vertrieb von landwirtschaftlichen Produkten analysiert. Dabei werden die Rahmenbedingungen, Voraussetzungen und die wichtigsten Umsetzungsschritte beschrieben. Zum anderen wird ein Einblick zum Ist-Stand an bestehenden Online-Vermarktungsinitiativen von Produkten der Landwirtschaft in Österreich gegeben (Datenstand 2022). Ziel ist es, einen Überblick zu Online-Vermarktungsangeboten zu geben und praxisrelevante Erkenntnisse zu vermitteln, die es Landwirt*innen ermöglichen, ihre Vertriebsprozesse zu optimieren und langfristig erfolgreich in der Direktvermarktung zu agieren.